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2016年版 BBQ(バーベキュー)神レシピ36選


今年もきましたねー、

やっぱり夏といえば、BBQ

去年も大好評を博した神レシピシリーズ。

(ちなみに昨年ご紹介した記事はコチラから)

この夏BBQする人必見! バーベキュー神レシピ30選(クックパッド) | 大人の雑学【ラブトーーク】

今年は紹介品数も増量して、2016年版としてお送りします。

 

それでは早速いってみましょう!!!

 

まずは軽めに前菜編

 

1.オードブルはひと口サイズのカプレーゼ

オードブルは見た目にもカワイイひと口サイズのカプレーゼです♡バルサミコソースでさっぱり仕上げます。

カプレーゼ
参考:https://cafy.jp/images/46061

 

 

2.BBQの前菜に玉ねぎと生ハムのマリネ

女子ウケ間違いなしなマリネ。BBQなのにセレブ感も味わえるおすすめの一品!

生ハムマリネ
参考:http://bbq-recipe.jp/onion-bbq-6

 

 

3.おしゃれズッキーニと人参のピクルス

中毒性のあるクセになる味。見た目のインパクトも◎。

ズッキーニと人参のピクルス
参考:http://bbq-recipe.jp/pickles-bbq-3

 

 

4.BBQ 枝豆スパイシー焼き

枝豆もBBQならではのひと工夫でライバルに差をつけろ!

枝豆
参考:http://cookpad.com/recipe/3235236

 

 

5.BBQによくあうトマトのさっぱりサラダ

キンキンに冷えたトマトをポン酢&ニンニクでさっぱりコク旨に!

トマトサラダ
参考:http://bbq-recipe.jp/salad-bbq-8

 

 

子どもにバカウケ料理編

6.子供夏ワンプレート☆ソーセー人のキャンプ

ごはんのお山。パンの寝袋。キャベツの草むら。コーンの腰かけ。そしてカレー作り!をするソーセー“人”たちのキャンプ♪

ソーセー人
参考:http://cookpad.com/recipe/2740376

 

 

7.子供も大好き♡簡単月見つくね

子供と一緒に作れて楽しい~!!月見を付けてみんなニッコリ(๑´ω`๑)♪

月見つくね
参考:http://cookpad.com/recipe/2751940

 

 

8.高速!簡単!ケンタ風フライドチキン

子どもも大人もみんな大好きケンタッキー! あくまで(風)ですが笑

ケンタ風チキン
参考:http://bbq-recipe.jp/chicken-bbq-12

 

 

9.ふわっとしたプリンのようなフレンチトースト

ふわっふわのプリンのような食感のフレンチトースト。フルーツやアイスをトッピングして。

フレンチトースト
参考:http://bbq-recipe.jp/frenchtoast-bbq

 

 

10.お子さま大好きマッシュポテトパンケーキ

子どもが大好きなマッシュポテト&パンケーキが異色のコラボ!! 美味くないわけがない。

マッシュポテトパンケーキ
参考:http://bbq-recipe.jp/mash-bbq

 

 

おしゃれ系BBQメニュー編

 

11.リコピンたっぷりトマトカプレーゼ

バーベキュー会場でフレンチ感を味わえるこの一品。しかも意外と作り方は簡単だから是非挑戦してみて!

トマトカプレーゼ
参考:http://bbq-recipe.jp/tomato-bbq-4

 

 

12.旨みバッチリ、エビのアヒージョ

オシャレ料理の新定番といえば「アヒージョ」。オリーブオイルとニンニク、赤唐辛子でしっかり味付けするから、エビは冷凍でも十分!

エビアヒージョ
参考:http://bbq-recipe.jp/ebi-bbq-4

 

 

13.カニとトマトの冷製あえるだけパスタ

これから夏に向けて是非チャレンジしたい冷静パスタ。ちょちょっと和えるだけで立派なイタリアンの出来上がり。

冷製パスタ
参考:http://bbq-recipe.jp/kani-bbq-2

 

 

14.ローズマリー&ゴートチーズTARTINES

完全に見た目勝ちな一品。手間もかからないし、周りの評価は上がるしいいことずくめなメニューです!

TARTINES
参考:http://bbq-recipe.jp/tartines%e3%83%bc%ef%bd%82%ef%bd%82%ef%bd%91/

 

 

15.スイカの冷え冷えモヒート

夏の風物詩スイカをオシャンティーにモヒートに仕上げてみました。

モヒート
参考:http://bbq-recipe.jp/sweetsbbq-3

 

 

BBQの王様! お肉料理編

 

16.段ボールで鶏ベーコン~スモークチキン~

なんと段ボールで燻製チキンを作っちゃおうというDIY的BBQメニュー。意外と簡単で超絶うまし!

鶏ベーコン
参考:http://cookpad.com/recipe/1052111

 

 

17. たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し

お酒のアテにも、ヘルシーメニューとしても、子ども向けのメニューとしても対応可能な究極の万能レシピ!

豚バラブロックの塩だれ蒸し
参考:http://bbq-recipe.jp/pork-bbq-9

 

 

18. 和の牛たたき

今回の記事内で筆者がもっともオススメの一品! 敢えて洋風ではなく、和風ダレでいただくところがポイントですぞ。

和の牛たたき
参考:http://bbq-recipe.jp/beefbbq

 

 

19. ジューシーな豚バラの角煮

ちょっと時間はかかるけど、バーベキューで作る角煮は格別の味。ダッチオーブンを使えば、時間も大幅短縮できるよ!

豚バラの角煮
参考:http://bbq-recipe.jp/bara-bbq

 

 

20. 肉汁溢れまくり~♪フライパンであっという間に焼き小籠包

生地からつくっちゃうこの小龍包。みんなでワイワイやれば、その手間もまたエンターテイメントに!

小籠包
参考:http://bbq-recipe.jp/furaipan-bbq

 

 

めん、メン、麺料理編

21.薬味たっぷり冷やしぶっかけうどん

これでもかというくらい薬味を乗っけて、サッパリと、でもお腹に溜まる一品。

ぶっかけうどん

参考:http://bbq-recipe.jp/yakuzen-bbq

 

 

22. 男子必見BBQでかさまし!ジャージャー麺

男子はこれ好きだと思います。ちょっと手間がかかるので、前日に自宅で仕込みしていった方が◎。

ジャージャー麺
参考:http://bbq-recipe.jp/men-bbq

 

 

23. スナップエンドウ豆&大根とそうめんサラダ

そうめんでもちょっと盛り付けとサラダ要素を加えるだけで、こんなにオシャンティーに。

そうめんサラダ
参考:http://bbq-recipe.jp/sarada-bbq

 

 

24. ビーフラグーパスタ

ちょっと大人なラグーパスタ。赤ワインでグズグズ煮込みながら、読書してみたり。ん~、大人の贅沢時間。

ビーフラグーパスタ
参考:http://bbq-recipe.jp/pastabbq/

 

 

25. ツナ缶でお出汁いらずの簡単和風焼きそば

ツナ缶がこんなに優秀なやつだったとは。。。しかも味も◎。

和風焼きそば
参考:http://bbq-recipe.jp/yakisoba-tuna

 

 

みんな大好き米料理編

 

26. BBQで軽食にキノコあんかけ焼きおにぎり

BBQのど定番の焼きおにぎりにあんかけをアレンジ。しっかり味がからみつつ、お茶漬け感覚でサラッと流し込める。

あんかけ焼きおにぎり
参考:http://bbq-recipe.jp/kinoko-bbq-6

 

 

27. BBQの軽食にコチュ味噌!肉巻きおにぎり

子どもから大人まで大人気の肉巻きおにぎりをちょっと韓国風に仕上げてみました。何個でもいけます!

肉巻きおにぎり
参考:http://bbq-recipe.jp/onigiri-bbq

 

 

28. 超簡単! 小腹の味方、豆腐ドライカレー

材料切ってあとは炒めるだけ! 豆腐でカサ増ししているから、ガッツリ食べてもヘルシー!

豆腐ドライカレー
参考:http://bbq-recipe.jp/calais%e3%83%bc%ef%bd%82%ef%bd%82%ef%bd%91/

 

 

29. トルコグリーンビーンズライス

パパッと作れて、絶対外さないのがこのメニューのいいところ。野菜を加えてアレンジしても◎。

ビーンズライス
参考:http://bbq-recipe.jp/rice-bbq

 

 

30. BBQの定番,海老入りカレーパエリア

バーベキューのご飯もの定番といえば、パエリア。レシピをおさえておくとなにかと便利なので、是非!

カレーパエリア
参考:http://bbq-recipe.jp/pilaf-bbq-2

 

 

別腹デザート編

 

31.混ぜるだけでできちゃう! 簡単ひとくちチーズケーキ

材料を混ぜてじっくり焼くだけの超カンタンなチーズケーキ! 女子も子ども達も大喜び♪

簡単ひとくちチーズケーキ
参考:http://bbq-recipe.jp/cheese-bbq-13

 

 

32.お子さま、女子は大好き!!ダッチベイビー

暑い日のダッチベイビーはもう最高! アイスクリームを乗せれば本格レストランで出てくるようなデザートに早変わり。

ダッチベイビー
参考:http://bbq-recipe.jp/dutch%EF%BC%8D%EF%BD%82%EF%BD%82%EF%BD%91/

 

 

33.アウトドア朝食にピッタリ!!

女子力アップのストロベリーマンゴーサルサ

朝、これ出てきたら、それだけで惚れてしまう・・・ 女子が作っても男子が作ってもアガる朝食デザートの新定番!!

ストロベリーマンゴーサルサ
参考:http://bbq-recipe.jp/strawberry-bbq-3

 

 

34. 「簡単すぎてごめんなさい」なチョコレートムース

材料はたった3つだけの超簡単なチョコレートムース。しかも超オシャレに見えちゃうってところもポイント高!

チョコレートムース
参考:http://bbq-recipe.jp/chocolate-bbq-6/

 

 

35. 10分で完成する魔法の「グラスティラミス」

敢えて男性諸君に作ってもらいたい。このビジュアル、女子はイチコロです♥

「グラスティラミス」
参考:http://bbq-recipe.jp/cheese-bbq-11/

 

 

36.お餅とチョコが究極のコラボ! フォンダンチョコ餅

お持ちのモチモチ感とチョコの甘さが絡み合って口内幸福度数120%!

フォンダンチョコ餅
参考:http://bbq-recipe.jp/chocolate-bbq-2/

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